LA TABLE DE YEMMA

La carte des boissons

Pour commencer, accompagner votre repas ou prolonger le plaisir.

Pour accompagner l’apéritif

  • Merguez pour 2 personnes12 €
  • Merguez pour 3 personnes13 €
  • Merguez pour 4 personnes15 €
  • Assiette Yemma pour 2 personnes12 €

    Assortiment de mini-brick et tapenades.

Cocktails & spiritueux

Nos cocktails

  • Cocktail maison9 €

    Rhum blanc, jus d’orange, grenadine, zeste de citron vert, gingembre à la fleur de rose.

  • Cocktail DIÔLE Buck12 €

    Gin DIÔLE houblon, Schweppes, jus de citron, sirop de sucre.

  • Cocktail Sangridiôle (en été)12 €

    Gin DIÔLE houblon, Schweppes, chardonnay, jus d’orange, sirop de sucre, fruits.

  • Le Spritz10 €

    Champagne, Aperol, eau pétillante.

  • La Margharitta10 €

    Tequila, jus de citron, triple sec.

  • Le Pina Colada10 €

    Rhum blanc, crème de noix de coco et jus d’ananas.

  • L’Atoute12 €

    Spritz Saint-Jam, champagne, Aperol, eau pétillante.

  • Le Mojito12 €

    Rhum blanc, sucre de canne, eau pétillante, citron vert, menthe.

  • Le Mojito Fraise13 €

    Rhum blanc, sirop de fraise, fraise, eau pétillante, citron vert, menthe.

  • Le Mojito Royal .be15 €

    Eau de Villée, menthe, citron vert et crémant d’Alsace.

  • Sex on the Beach13 €

    Vodka, Safari, sirop de cassis, jus d’ananas, cranberry.

  • L’Épicé13 €

    Rhum brun, sirop de cannelle, Coca, zeste d’orange.

  • L’Acidiulé12 €

    Disaronno amaretto, jus de citron, citron.

  • Blue Lagoon13 €

    Vodka, curaçao bleu, jus d’orange.

  • Americano12 €

    Campari, Martini rosso, Martini rosato, eau pétillante.

  • Tequila Sunrise12 €

    Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine, orange.

  • Belgian Mule15 €

    Eau de Villée, citron, ginger beer.

Nos mocktails

  • Mocktail maison sans alcool7 €

    Jus d’orange, grenadine, zeste de citron vert et gingembre à la fleur de rose.

  • Virgin Mojito sans alcool9 €

    Sucre de canne, eau pétillante, citron vert, menthe.

  • Virgin Sex on the Beach sans alcool11 €

    Sirop de cassis, jus d’ananas, cranberry, ananas.

L’excellence des rhums du monde

  • Don Papa Philippines13 €
  • Rivage 3 years Bourgogne cask12 €
  • Plantation XO 20th La Barbade16 €
  • Diplomatico Venezuela11 €

Nos whiskys tourbés

  • Laphroaig 10 years Single malt Islay12 €

    Tourbe raffinée et petit goût de noisette.

  • Lagavulin 16 years Single malt Islay16 €

    Très tourbé, moelleuse et intense à la fois.

Nos whiskys

  • Blackstone by DIÔLE9 €
  • Olibrius 5 ans by DIÔLE10 €
  • Glenfiddish 15 ans Écosse12 €
  • Jack Daniel’s miel, USA7 €
  • Johnnie Walker Black Écosse8 €
  • William Lawson’s Écosse7 €
  • Chivas Regal 18 ans Écosse13 €
  • Oban 14 ans Écosse14 €

Nos gins tonic

  • Ginto des Géants Dray belge14 €

    Schweppes Pink Pepper, citron vert, baie de genièvre.

  • Le Traditionnel London Dry Gordon’s anglais11 €

    Schweppes tonic, citron vert, citron jaune.

  • L’Agrume Gin Mare espagnol13 €

    Fever-Tree méditerranéen, citron vert, cardamome, thym.

  • L’Épicé Monkey 47 allemand14 €

    Schweppes tonic pink, concombre, baie rose, menthe.

  • Le Doux Bluecoat Dry américain13 €

    Fever-Tree tonic, baie de genièvre, zeste d’orange, céleri.

  • Le Floral Double You Dry Gin belge12 €

    Schweppes tonic hibiscus, bâton de cannelle.

  • Gin DIÔLE Rosé12 €

    Schweppes tonic hibiscus, zeste de citron vert et fruit rouge.

  • Gin DIÔLE Idaho12 €

    Avec Schweppes de collection.

Apéritifs & champagnes

Nos classiques

  • Red villee.be12 €

    Eau de Villée, jus de cranberry et eau pétillante.

  • Vermouth8 €
  • Apéritif Lillet Tonic9 €
  • Kir Royal « Champagne »12 €
  • Flûte de champagne11 €
  • Bailey’s7 €
  • Amareto Disaronno7 €
  • Kir vin blanc6 €
  • Vieux Pineau des Charentes7 €
  • Campari7 €
  • Campari orange9 €
  • Ricard6 €
  • Porto blanc / rouge6 €
  • Martini blanc / rouge6 €
  • Pisang ananas / orange8 €
  • Picon maison8 €
  • Picon vin blanc6 €
  • Picon bière6 €
  • Bacardi6 €
  • Tequila6 €
  • Vodka Absolut7 €
  • Spritz « Champagne »12 €

Nos champagnes

  • Coupe Maison Champagne11 €
  • Champagne maison (brut)60 €
  • Mumm cordon rouge90 €
  • Laurent-Perrier brut90 €

Nos bières

  • DIÔLE Pils premium au fût3 €
  • DIÔLE Triple au fût5 €
  • Quintine blonde5 €
  • Gouyasse5 €
  • Silly Scotch5 €
  • Rochefort 8°6 €
  • DIÔLE Red4,50 €
  • DIÔLE blonde 6,5°5 €
  • DIÔLE ambrée6 €
  • DIÔLE blonde 6,5° 75 cl9 €
  • Chimay bleue ou jaune6 €
  • Duvel6 €
  • Orval6 €
  • Paix Dieu6 €

Softs & eaux

Nos softs

  • Coca-Cola normal ou zéro3 €
  • Coca-Cola 1 L9 €
  • Fanta orange3 €
  • Sprite3 €
  • Fuze Tea pêche3 €
  • Schweppes tonic ou agrumes3,50 €
  • Minute Maid orange ou ananas ou multivitamine3 €

Nos eaux

  • Chaudfontaine plate ou pétillante, 20 cl3 €
  • Chaudfontaine plate ou pétillante, 50 cl6 €

Sans alcool

  • Carlsberg 0.04 €
  • Pisang Funny orange ou ananas6 €
  • Bitter Funny6 €
  • Vin blanc4,50 €
  • Gin tonic9 €